鮮魚店のこだわり

楠港水産では、毎朝大阪市中央卸売市場から仕入れた新鮮な天然魚を取り扱っています。
鮮魚士1級の資格を持ったオーナーが目利きし、旬の魚や、その季節の料理に合った美味しい魚を見極めて仕入れています。
鮮魚の販売はもちろん、新鮮な魚屋のお寿司や、おつくりなど、商品の販売を行っております。
お客様に新鮮で美味しい魚を味わっていただくために、仕入れから調理加工までこだわってご提供いたします。

魚をご購入いただいた際にご要望をいただければ、その日の献立に合わせて刺身や切り身など、料理に合うように調理前加工を行わせていただきます。
新鮮な魚を食べたいけどさばくのが苦手な方など、料理の時短にもなりますので、是非お気軽にご要望ください。